Middag och dryck
Restaurangen på Bear Inn erbjuder en variation av läckerheter. Du kan koppla av i lobbyn med en öl eller cocktail innan du går till restaurangområdet.
Vi är stolta över att servera ett av de bästa samiska och internationella köket i regionen.
Fast frukost och lunch serveras buffé stil, vår middag serveras meny stil.
Här är ett exempel av vår meny:
Alkuruokia / Starters
Perinteinen kermainen lohikeitto 8 € / 10 €
Traditional creamy salmon soup
Korvasienikeitto 8 € / 10 €
Morel soup
Talon vihreä salaatti 5 €
Green salad a la Bear-Inn
Lämmin kanasalaatti, paahtoleipää 11 €
Warm chickensalad, white toast
Kasvisruokia / Vegetarian dishes
Kasviswokki nuudeleilla 12 €
Vegetable wok with noodles
Selleripihvit, bearnaisekastike, 14 € keitetyt perunat, kasvikset
Celery pattys, bearnaise – sauce,
boiled potatoes, vegetables
Kalaruokia / Fish dishes
Paistettua rautua, punasipuli - valkoviinikastike, 20 €
tilliperunat, kasvikset
Fried arctic char with red onion - white wine sauce,
dill - potatoes, vegetables
Paistettua siikaa, voi-sipulikastike, pestomuusi, 19 €
kasvikset
Fried lavaret, massed potatoes with pesto,
butter – onion sauce, vegetables
Savulohipasta 14 €
Creamy smoked salmon with tagliatelle
Liharuokia / Meat dishes
Pippuripihvi 29 € härän sisäfilee 160g, punaviinikastike,
duchesseperunat, kasvikset
Peppersteak
beef tenderloin 160g, red wine – sauce,
duchess potatoes, vegetables
Poronkäristys 21 €
perunamuusi, puolukkaa, suolakurkkuja
Sautéed reindeer
with mashed potatoes, lingonberry jelly and pickled cucumbers
Porotasku 22 €
tuorejuustolla ja savuporolla täytetty häränulkofilee, talonkastike, lohkoperunat, kasvikset
Reindeer pocket
beef fillet stuffed with soft cheese and smoked reindeer,
sauce a la Bear-Inn, potato wedges, vegetables
Karhunpannu 21€
lehtipihvi, maustevoi
paistettua perunaa, porkkanaa, sipulia ja herkkusieniä
Pan a la Bear-Inn
beef fillet, seasoned butter, fried potatoes, onion,
carrot, mushroom
Perhospihvi 18 €
porsaan ulkofilee, ranskalaiset perunat,
choron – kastike, paprikaa, sipulia, kasvikset
Butterfly steak
pork loin, french fries, choron – sauce, sweet pepper,
onion, vegetables
Pieneen nälkään/ Small dishes
Karhun metsästäjänleipä 14 €
härän ulkofilee, ruispaahtoleipä, metsäsienikastike, salaattia
Hunter´s sandwich a la Bear-Inn
beef fillet, brown toast, mushroom sauce, salad
Revontulileipä 13€
kananfilee, paahtoleipä, bearnaisekastikkeella, persikkaa, ananasta, salaattia
Aurora sandwich
chicken fillet with béarnaise sauce, white toast, peach, pineapple, salad
Katkarapuruukku 12 €
riisiä ja katkarapuja kermaisessa valkoviini - valkosipulikastikkeessa, patonkia
Shrimp hot pot
rice and shrimps with creamy white wine - garlic sauce,
piece of baguette
Härkäruukku 12€
riisiä, häränsuikaleita, sipulia, herkkusieniä ja paprikaa punaviinikastike, patonkia
Beef hot pot
rise, beef, onions, mushrooms and red pepper with redwine sauce, piece of baguette
Lapsille / For Children
Nalle Puhin lehtipihvi, ranskalaiset, maustevoi, 9€
vihanneksia
Grilled steak of Winnie the Pooh
beef fillet, with french fries, seasoned butter,
vegetables
Pikku Nallen pasta 8 €
nauhapastaa, lihapullia, babyporkkanoita
Little Bear´s pasta
tagliatelle with meatballs, babycarrots
Harry Potterin rakettinakit 8 €
nauravat nakit, perunamuusi, vihanneksia
Harry Potter´s rocket frankfurters
grinning frankfurters, mashed potatoes, vegetables
Jälkiruokia / Desserts
Lapinlumous 9 €
leipäjuustoa kermalla ja lakoilla
Lapland’s surprise
Lappish cheese with cinnamon cream and arctic cloudberries
Talon jäätelöannos 6 €
mansikka, suklaa ja vanilja, valinnainen kastike
Ice cream portion
strawberry, vanilla and chocolate
sauce by your choice
Vadelmajäädyke 6 €
Rasberry parfait
Suklaaneliö vaniljajäätelön kera 8 €
Chocolate cake with vanilla ice cream



